Karbonatlı Nefis Anne Poğaçası (Mayasız)

Karbonatlı Nefis Anne Poğaçası (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram margarin ya da tereyağı(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta beyazı(sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçine koymak için;

• Peynir
• Maydanoz

Karbonatlı Nefis Anne Poğaçası (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp karıştıralım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde açalım. Karşılıklı kenarları kıvırarak şekil verip içine peynir ve maydanozlu karışımı koyalım.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçalarımızı dizelim.
5. Kenarlarına ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun 🥰🤗.