Kardeş Pastası

Kardeş Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı sut
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket karbonat
• 1 çay bardağ kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 2 su bardağı süt
• 1 paket krem santi
• 1 paket çikolata sosu

Kardeş Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sonra süt ve sıvı yağı ekliyoruz ve çırpıyoruz.
2. Unumuzu ve karbonatı, kakaoyu ekleyip tahta kaşık ile iyice karıştırıp borcamımıza yağılı kağıt serip karışımı döküyoruz.
3. 175 derece 35 dk pişiriyoruz. Piştikten sonra kürdanla her yerine batırıyoruz.
4. Sonra 2 su bardağı sütü yavaş yavaş döküyoruz. Biraz çekmesini bekliyoruz.
5. Hazırladığımız krem şantiyi üzerine sürüyoruz. Dolapta yarım saat dinlendikten sonra üzerine çikolata sosunu döküyoruz.
6. Tekrar soğutuyoruz. Süsleyip servis yapabilirsiniz. Krem ianti ve çikolata sıcak olmayacak şanti yarım saat dinlendikten sonra çikolata sosu dökülecek. Afiyet Olsun.