Karemelli Muhallebi

Karemelli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Karemeli için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema

Karemelli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ,şeker, un ,nişasta iyice karıştırılır.
2. Ardında süt boşaltılır ve ateşe alınır .
3. Kaynayana kadar karıştırılır ki topaklaşmasın kaynadıysa altı kapatılır.
4. O arada şeker ateşe karıştırmadan alınır ve muhallebi kuplara boşaltılır.5 dakika soğutulur.
5. Hemen şekere dönüyoruz karemelize olan şekere kremayı boşaltıp karıştırılır.
6. 3 dakika kadar kaynasın ve ateşten alınır ve soğumaya bırakılır.
7. Hem muhallebi hemde karemel soğuduysa karemel boşaltılır ,soğutulur ve servis edilir.

Afiyet olsun şimdiden 👍😂.