Karışık Kış Reçeli

Karışık Kış Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet elma
• 2 adet armut
• 2 adet ayva
• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 adet limon tuzu

Karışık Kış Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

İlk göz ağrım ilk reçelim kış reçelim :)

Meyvelerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp geniş bir tencereye alalım. Ayvaların çekirdeklerini bir kenara alalım .Pişirirken içine atacağız. üzerine 4 su bardağı şekeri ekleyelim. Böyle kapağı kapalı şekilde 1 gece bekleyecek ne kadar çok bekleyip sulanırsa o kadar iyi. İsterseniz gece yatarken buzdolabına kaldırın .Sabah kalkınca geri çıkarırsınız. Pişireceğiniz zaman üzerine 3 su bardağı su ve ayırdığımız ayva çekirdeklerini ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alın. Ara ara karıştıralım .Ama karıştırdığınız kaşık ıslak olmasın yoksa posalanır. Kıvamına dikkat edelim. İsterseniz bir kaba bir kaşık alıp bakabilirsiniz .Kıvamına istediğiniz kıvama gelince limon tuzunu ekleyin altını kapatıp yarım saat havalandırın. Sonra kavanoza alabilirsiniz. Ben çok beğendim umarım sizde beğenirsiniz. Afiyet olsun :) ♥