Karışık Kuru Dolma
Karışık Kuru Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 -13 adet kuru biber
- 8- 10 adet kuru patlıcan
- 2 bardak pirinç
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet domates
- 3 adet çarliston biber
- Yarım demet nane
- 1 yemek kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı zeytinyağ
Karışık Kuru Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci yıkayıp sürdürüyoruz. Üzerine minik minik doğradığımız domatesleri ,biberleri maydanozu, baharatları ,salçaları ,sıvı yağ ,tuzunu koyup karıştırıyoruz.
- Bir tencerede haşladığınız kuru patlıcan ve biberleri çok sıkıştırmadan dolduruyoruz.
- Dizdiğimiz dolmaların üzerini geçmeyecek kadar su ilave edeceğiz ateşe koyuyoruz.
- Kısık ateşte 30 -35 dakika pişiriyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
