Karışık Mini Enfes Pizzacıklar

Karışık Mini Enfes Pizzacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket maya

Üzeri için;

• Sucuk
• Yeşil biber
• 1 yemek kaşığı silme domates salçası
• 1 yemek kaşığı silme biber salçası
• Zeytin dilimleri
• Kaşar peyniri
• Kenarlarına sürmek için yumurta sarısı
• 200 derece fırında 20-25 dakikada pişti tabi genede fırından fırına değişebilir

Karışık Mini Enfes Pizzacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker, su, süt karıştırılır. Biraz mayalanması beklenir.
2. Ardından tuz, sıvı yağ ve un ilave edilip hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
3. Hamurdan parçalar alıp açıp yuvarlak yapalım. Salçalarımızı karıştırıp birazcık sulandırıyoruz.
4. Bu karışımı bütün hamurlarımıza sürüp, üzerlerine malzemelerini (sucuk, biber, zeytin ve en son kaşarı ) koyuyoruz.
5. Yumurtamızı sürüp 200 dereceye fırına atıyoruz. Afiyet olsun.