Karışık Tava (Etli Türlü Yemeğine Farklı Bir Metod)

Karışık Tava (Etli Türlü Yemeğine Farklı Bir Metod) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy patlıcan
• 1 adet domates
• 1 adet orta boy soğan
• 300 gram kuşbaşı et
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1,5 – 2 yemek kaşığı salça
• 1 er çay kaşığı kimyon, karabiber, pulbiber, kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 su bardağı kaynar su

Karışık Tava (Etli Türlü Yemeğine Farklı Bir Metod) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimizi küçük küpler halinde doğrayıp tepsimize alalım.
2. Üzerine salça baharatlar ve yağını ekleyip iyice elimizle harmanlayalım ve tepsiye düzleyelim.
3. Üzerine sıcak suyumuzu tepsinin bir kenarından koyarak ekleyelim.
4. Islattığımız yağlı kağıdı da tepsimizin üzerine kapatalım.
5. Önceden ısıtılmış 220 dereceli fırınımızda 1 saat piştikten sonra üzerindeki yağlı kağıdı alalım ve kontrollü olarak suyunu istediğimiz kıvamda çekene kadar pişirip, servise alalım.

Yapacaklara kolaylıklar dilerim, yiyenlere şifa olsun inşallah. 👩🏻‍🏫🤗.