Karnabahar Böreği (Kalorisiyle)

Karnabahar Böreği (Kalorisiyle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 orta boy soğan
• 3 yumurta
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Karnabahar Böreği (Kalorisiyle) Tarifi'nin Yapılışı

Evet hepinize merhabalar. Diyet dönemlerinde hamur işleri zayıflamayı engelleyen faktörlerdendir. Buna ek olarak devamlı sebze tüketmek can sıkıcı olabilir. Bu sebeplerden dolayı bugün harika bir tarifim var. Börek tadında karnabahar hem çok sağlıklı hem de kalorisi gayet ideal.
şimdi tarifime geçeyim. öncelikle karnabaharları doğrayarak su dolu tencereye alıyoruz. çatal karnabaharları rahatlıkla delebilecek kıvamda olana kadar haşlıyoruz. Haşlanan karnabaharları çatal veya eziciyle eziyoruz bu sırada ocağımıza aldığımız zeytin yağını soğanla kavuruyoruz. Ezilen karnabaharlara tüm malzemeleri ekleyip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yayıyoruz. Yaklaşık 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetle yiyebilirsiniz. Tüm tepsimiz yaklaşık 1100 kkal. Ben 15 20 dilime bölerek yanında yoğurtla beraber tüketilmesi öneriyorum. Ara öğün olarak bile tüketilebilir. Musmutlu fit günler :)