Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 küçük boy karnabahar
• 3 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• 2 tutam maydanoz
• 3 diş sarımsak (isteğe göre)
• Sıvı yağ
• Salça

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarında en sevdiğim şey bol bol sebze çorbası tüketmektir. Sizinde seveceğinizi umuyorum. Öncelikle karnabaharlari patates ve havuclari fotoğraftaki gibi kesiyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Soğanları yağda biraz kavurup salçamızı ilave edip beraber kavuruyoruz. Daha sonra karnabahar patates ve havucu koyup karıştırıyoruz daha sonra sarımsakları ekleyip suyunu ilave ediyoruz. Tuzunu ve isterseniz baharatlarını ilave edip maydanozuda ekleyip karnabahar ve havuclar yumuşayinca altini kapatıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.