Karnabahar İskender
Karnabahar İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım karnabahar
- Kişniş
- Köfte baharı
- Yoğurt
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Köri
- Zeytinyağı
- 3-4 dilim ekmek
Karnabahar İskender Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle karnahabarı minik minik doğranır. Kıyma kıvamında yani.
- Sonrasında uygun büyüklükte bir tavaya zeytinyağı konulur.
- İçerisine kıydığımız karnabaharları koyuyoruz ve hafif renkleri dönene kadar kavuruyoruz.
- Ardından içine tüm baharatları koyup 4-5 dakika kadar yine kavuruyoruz bir tabağa alıyoruz.
- Aynı tavaya yine zeytinyağı koyup küp doğranmış ekmekleri kızartıyoruz.
- Ekmekler kızarınca servise geçiyoruz.
- Alta kızarmış ekmekleri koyduğumuz tabağın üzerine kavurduğumuz karnabaharları koyuyoruz.
- Üzerine de yoğurdu ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
