Karnabahar Kavurması

Karnabahar Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük karnabaharın yarısı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Karnabahar Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı ince ince kıyıyoruz. Sonra yapışmaz bir tavaya zeytinyağını ilave edin. Karnabaharı güzelce orta ateşte kavurun. Hafif kahverengini almaya başlayınca altını kapatın. Yoğurdun içine sarımsak rendeleyin ve yoğurdu karnabaharın üstüne dökün. Sonra minik bir tavada tereyağını ve salçayı eritip kızartın. Baharat ekleyebilirsiniz. Bunu da yoğurdun üzerine dökün vee tarif hazır 😊