Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğan
• 2-3 adet kıvırcık
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 8-10 dal maydanoz
• 8-10 dal dereotu
• 2-3 dal taze soğan
• Limon, zeytinyağı, pulbiber, tuz, nar ekşisi isteğe bağlı tavsiyem çok yakışıyor bunları damak zevkinize göre ayarlayın

Karnabahar Kısırı Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı çiçeklerinden ayırdıktan sonra güzelce yıkayıp mutfak robotunda geçirin.
2. Soğanın kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
3. Zeytinyağını bir tavaya alın soğanları ekleyerek kavurun.
4. Salçaları ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun.
5. Robottan geçirdiğiniz karnabaharları da ekleyerek 10 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
6. Pişen karnabaharları ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Maydanoz, dereotu, taze soğan, kıvırcık, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, pulbiberi ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra Afiyetle Tüketin Şimdiden Afiyet Olsun🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋