Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı Tarifi'nin Malzemeleri

• Karnabahar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı  domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
•  1 limonun suyunu
• Bolca nar ekşisi
• Nane
• Toz biber
• Himalaya tuzu ve toz sumak
• Maydanoz ,yeşil soğan ,dereotu ve taze nane

Karnabahar Kısırı Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı blendırdan geçirdim .
2. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurdum .
3. Üzerine 1 yemek kaşığı  domates, 1 yemek kaşığı  biber salçası ekledim iyice karıştırdım .
4. Daha sonra üzerine 1 limonun suyunu,bolca nar ekşisi ,nane, toz biber ,himalaya tuzu ve toz summak ekledim .
5. Diğer yandan maydanoz, yeşil soğan, dereotu ve taze nane doğradım ve iki karışımı birleştirdim.