Karnabahar Kısırı ( Resimli Tarif )

Karnabahar Kısırı ( Resimli Tarif ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 çiçek karnabahar
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 dal kıvırcık salata
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 küçük havuç
• 1 avuç kadar karalahana turşusu
• Yarım yemek kaşığı karışık salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım limon suyu

Karnabahar Kısırı ( Resimli Tarif ) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hepinize merhaba 💜 canı kısır isteyipte diyette olanlar için ve ya da denemek isteyenler için harika bir tarifle uzun zaman sonra karşınızdayım. Kesinlikle çok lezzetli ve harika doyurucu bir tarif o zaman zaman kaybetmeden tarifimize geçelim.

1. Öncelikle salata malzemelerimizi ve karnabaharımızı iyice bol suda yıkayalım. 💦Karnabaharlarımızı rondoda çekelim.
2. Eğer rondonuz yok ise rendenin ince tarafı ile rende de yapabilirsiniz bu işlemi yaptıktan sonra karnabaharlarımızı süzgece alıp diğer işlemlerimize geçelim.
3. Daha sonra tavamıza 1 kaşık sıvı yağımızı ekleyip soğanları minik minik doğrayıp kavurmaya koyulalım.
4. Soğanlar 1-2 dakika kavrulunca 1 diş sarımsağı ezip ekleyelim, sonradan koyma sebebimiz sarımsağın yanmaması için.
5. Bu esnada salçamızı da ekleyelim ve 2 kaşık kadar su ekleyelim ki salçamız kavrulurken yanmasın.
6. Bu aşamada kesinlikle yağ eklemiyoruz. ❌ Salçayı da 1 dakika kavurup kokusu çıktıktan sonra karnabaharlarımızı ekliyoruz.
7. Kısık ateşte 10 dakika kadar kavuruyoruz yumuşamışsa tamamdır altını kapatıp baharatlarımızı ekleyip karıştırıp soğumaya bırakalım.
8. Bu arada da salatamızı yapalım.🥗Bütün malzemelerimizi ince ince doğrayalım isterseniz domates, salatalık ta koyabilirsiniz.
9. Ben kısır da sevmediğim için koymadım, daha sonra limon suyumuzu ve nar eksisini ekleyip iyice karıştıralım.
10. Kesinlikle yağ eklemiyoruz. ❌ Salatamız hazır olduğunda soğuyan karnabaharımızı da ekleyip afiyetle tüketebiliriz.
11. Baharat ve acı oranını damak zevkinize artırabilir veya azaltabilirsiniz çok doyurucu aynı zamanda kesinlikle göz doyurucu da bir tarif. 👍😉

Deneyip beğenirseniz resim atmayı ve sayfamı takibe almayı lütfen unutmayın. Hepinize şimdiden afiyet olsun 💕🌺Kalori bilgisi : Bir kase karnabahar kısırı sadece 64 kalori 👍