Karnabahar Tavası

Karnabahar Tavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 3 domates
• 2 yeşil biber
• 1 büyük boy soğan
• 100 gram kıyma
• 1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çorba kaşığı salça
• Yarım çay bardağı su

Karnabahar Tavası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce karnabaharları ayıklayıp 1-2 dk haşlayıp bir kenara bırakıp soğanı yeşil biberi yemeklik doğrayıp domatesimizi de doğrayıp ayrı bir tabağa alalım.
2. Soğanı biberleri kıymayı salçayı karabiber tuz zeytinyağı harmanladıktan sonra iri doğradığım karnabaharı ekleyip fazla ezmeden karıştırılır.
3. Sonra da domates ve suyu ekleyip harmanladıktan sonra da tepsiye düzüp fırınlayalım.

NOT: Ben taş fırına gönderdim siz isterseniz kendi fırınınızda da yapabilirsiniz ve ben domatesleri yazdan hazırladım ve kışında yemek yapıyorum.💓💖💕💜💞