Karnabahar Ve Mantar Shots

Karnabahar Ve Mantar Shots Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kg karnabar
• 10-15 adet mantar
• 1/2 (yarım) bardak un
• 1 şişe soda (250 ml)
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine sonradan sürmek için

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı acı sos

Karnabahar Ve Mantar Shots Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı küçük parçalar halinde keselim mantarları soyup bırakalım (saplarını dilerseniz kesebilirsiniz).
2. Un,soda galeta unu tuzu karıştıralım.
3. Karnabaharları içine ekleyip karıştıralım.
4. Mantarlarıda aynı şekilde karıştıralım.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve üzerine yağ gezdirelim 1 yemek kaşığı. 200 derece fırında 15 dakika pişirelim. Bu esnada sıvı yağ ve acı sosu karıştıralım.
6. 15 dakika sonra fırından çıkan karnabahar ve mantarların üzerine sürelim.
7. 10 dakika daha bu şekilde fırına verelim.
8. Çıkan karnabahar ve mantarlarımızı servis edebilirsiniz. Biz sayfamızda yaptığımız acı tatlı soslarla yedik bayıla bayıla, efsane oldular kesinlikle. 🥰 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😇.