Karnabahardan Sağlıklı Ve Çok Lezzetli Kısır

Karnabahardan Sağlıklı Ve Çok Lezzetli Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 2 tutam maydanoz
• 1 tutam taze nane
• 5-6 dal taze soğan
• 1 orta boy soğan
• 2 çorba kaşığı salça
• Yarim limon suyu
• 1, 5 çay kaşığı sumak
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Tuz

Karnabahardan Sağlıklı Ve Çok Lezzetli Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp rondodan geçiriyoruz. 1 çorba kaşığı zeytinyağında kokusu çıkana kadar pişiriyoruz. Başka bir tavada soğanları zeytinyağında öldürüp salçayı ekliyoruz, biraz beraber çevirip pişirdiğimiz karnabahara ekleyip karıştırıyoruz. Yeşillikleri küçük küçük doğrayıp, baharatları, limonu ve tuzu ekliyoruz. 3 kaşık zeytinyağını da ekleyip dilerseniz nar ekşisiyle servis edebilirsiniz. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kısır. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun .