Karnabaharlı Fırında Patates

Karnabaharlı Fırında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 dal Karnabahar
• 4 orta boy patates
• 9 tane arpacık soğan
• 5 diş sarımsak
• 5 tane yeşil biber
• 2 domates
• Tavuk eti
• Sıvı yağ

Karnabaharlı Fırında Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharları parçalara ayırıp yıkıyoruz.
2. Patateslerin kabuklarını soyup yıkıyoruz ve ince olmayacak şekilde ve çok da kalın olmayacak şekilde yuvarlak olacak şekilde dilimliyoruz.
3. Soğan ve sarımsakları da soyup yıkıyoruz.
4. Biberleri ve domatesleri de yıkıyoruz.
5. Dilimlenen patatesleri soğan ve sarımsakları biberleri bir kapta baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
6. Yemeği yapacağımız fırın tepsimizin dibine sıvı yağ dökerek sırasıyla patatesleri diziyoruz, patateslerin üstüne parçalanmış tavuk etimizi koyuyoruz .
7. Karnabaharları soğanı, sarımsağı ,biberi ,koyuyoruz ve domatesleri de yuvarlak dilimleyip malzemelerin üstüne koyuyoruz.
8. 1 su bardağı da su ekleyerek yaklaşık 1. 30 saatte fırında pişmeye bırakıyoruz, kontrollü olarak pişiriyoruz. Afiyet olsun.