Esra
3 Takipçi
Takip Et
-
4-6 Kişilik
-
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karnı Yarık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 adet yumurta(sarısı üzerine)
- Aldığı kadar un
İçi İçin:
- 1 kase lor peyniri
- 2 yemek kaşığı kadar beyaz peynir
- Domates
- Yeşil biber
Karnı Yarık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba ılık sütü, toz şekeri, kuru mayayı, sıvı yağı, yumurtanın akını, tuzu koyalım ve karıştıralım.
- Unu azar azar ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
- Hamuru 45 dakika dinlendirelim ve hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparalım.
- Bezeleri oval şekilde açalım ve üzerine 1 tatlı kaşığı iç harçtan koyalım.
- Uzunlamasına iki yanından bıçakla keselim ve iki yanından kestiğimiz parçaları birbirinin içinden geçirelim.
- Üzerine domates biberi küçük küçük doğrayıp lorun içine atalım, yumurtanın sarısını sürelim.
- Peynirli Karnıyarık Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet bal şeker olsun 💕
Bunlar da İlginizi Çekebilir