Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 250 gram kıyma
- 3 adet domates
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- Tuz
- Pul biber
- Salça
Hazırlanışı
- Patlıcanları alacalı olarak soyalım. Tuzlu suya batıralım.
- Tavamıza sıvı yağ koyup patlıcanları çevire çevire kızartalım.
- Soğanları küçük küçük küp şekilde doğrayalım.
- Kıymayı ekleyelim ve kavuralım.
- Küp küp doğranmış domatesi de ekleyelim. 1 diş sarımsak,tuz ve pul biber ekleyelim. Kıyma pişene kadar kavuralım.
- Patlıcanların orta kısmını keselim ve içine kıymalı harcımızı ekleyelim.
- Patlıcanın içini güzelce doldurduktan sonra tepsimize dizelim.
- Üzerine yarım ay şeklinde kesilmiş domates ve biber koyalım.
- Ilık su ile 1,5 kaşık salçayı açalım. Tuz ve biber ekleyip tepsimize dökelim.
- 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
