Karnıyarık

Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 patlıcan
• 250 gr kıyma
• 1 sivri biber
• 1 diş sarımsak
• 1 soğan
• 2 çorba kaşığı salça

Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm bereketli sofralar hanımlar 😊 Önce soğan sarımsak kıyma ve biberleri yağda kavurup salçayı da ekleyip biraz daha kavurun az birşe su ekleyip pişirin. Patlıcanları kızartın ortasını acın harçtan koyun. Borcama dizin .Üstünü folyoyla kapatıp 200 derecede 15-20 dk kadar pişirin. Afiyet şifa olsun 😊