Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet patlıcan
- Yarım kilo kıyma
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 3 adet biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Nane
- Karabiber
- Tuz
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Yarım saat suda beklettiğim patlıcanları yağda kızarttım. Soğan, sarımsak, biber, domates ince ince kıyalım. İlk önce soğanı kavurmaya başlayalım, sarımsakları ekleyelim. Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim, biber, domates, salçayı ekleyip suyu çekene kadar pişirelim ve baharatları ekleyelim. Patlıcanları dolduralım. Tepsiye dizelim. Sıcak suda salçayı eritelim ve 180•fırında pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
