Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- Aynı ve küçük boy 6 patlıcan
- 250 -300 gr kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- 2 adet kuru soğan
- 3-4 tane biber
- Zeytin yağ
- Salça
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlara pijama deseni verip iyice kurulayıp yağ tavasında kızartıyorsunuz.
Soğanı kavurup içine biber ve kıymayı iç malzemeleriyle atıyorsunuz. En son salçayı koyuyorsunuz. Patlıcanların içlerini açtırıp kıymayı içine dolduruyorsunuz. Borcama diziyorsunuz. Patlıcanları üzerine zeytin yağlı salçalı su yapıyorsunuz. Üzerine tekrar biberleri uzunlamasına kesip koyuyorsunuz. 150 derece fırında 10-15 dk bekletip servis ediyorsunuz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
