Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 300 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yesil biber
- 3 adet domates
- Maydanoz
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları pijamalı soyuyoruz borcam tepsiye dizip sıvı yağ ile yağlıyoruz.
- Birazda tuz ekleyelim.
- 160 derece fırında kızartıyoruz.
- Soğanı küp küp kesip bir tavada kavuruyoruz.
- Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip bir güzel kavuruyoruz fırından çıkarttığımız patlıcanların içini açarak hazırladığımız harçtan koyuyoruz.
- Üzerine domates dilimi ve biber ile süslüyoruz.
- Son olarak ta 2 yemek kaşığı salça ve göz kararı suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
