Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet küçük boy patlıcan
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 4 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- 200 gr kıyma
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanı kızartalım.
- Kızartılan patlıcanı bi tabağa aldıktan sonra iç harcını hazırlayalım.
- Yağ koyduğumuz tavaya kıymayı ,karabiberi ,kırmızı biberi, tuzu ekleyip kıymamızı kavuralım.
- Kavurduğumuz kıymayı kesmiş olduğumuz patlıcanın ortasına yerleştirelim.
- Daha sonra üzerine domates biber ve sarımsağı ekleyelim.
- Ayrı kasede azıcık salça ve ılık suyu karıştırıp patlıcanları koyduğumuz borcama dökelim.
- 180 derecelik fırında 30 dk pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
