Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 100 gram kıyma
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet ince biber
- Tuz, karabiber, kekik
- 2 yemek kaşığı salça
- 1, 5 su bardağı sıcak su
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- 1 adet soğanı küp küp doğrayalım. Tavaya koyup soteleyelim.
- Kıymayı ekleyip sotelemeye devam edelim.
- Domatesleri küp küp doğrayalım kıymalı harca katalım.
- Tuz, karabiber, kekik ilave edelim.
- Pişen harcı kenara alalım.
- Patlıcanları alacalı soyalım. Tavada kızartalım.
- Kızaran patlıcanların ortalarını havuz gibi açıp hazırladığımız harçtan dolduralım.
- Fırın tepsisine alalım. 1. 5 su bardağı sıcak suda 2 yemek kaşığı salçayı sulandırıp tepsiye dökelim.
- 200 derece fırında 25 dk pişirelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
