Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 300 grm kıyma
- 1 soğan
- 2 sivri biber
- 1 domates
- Maydanoz
- Tuz karabiber pulbiber
- 1 kaşık salça
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletelim ve acılığının geçmesini bekleyelim.
- Sonra kurulayıp kızgın yağda kızartalım.
- Kızaran patlıcanların tekrar havlu peçete ile yağını alalım.
- Bir tavada soğan biber sonra kıymayı kavuralım.
- Sonra domates salça ve baharatlarda ekleyelim.
- En son maydanozu da doğrayıp karıştıralım.
- Patlıcanları hafif bıçakla ikiye bölüp iç harcını dolduralım.
- Üzerine salçalı sos yapıp 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
