Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan ( dondurucudan kullandım)
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Karabiber
- Kimyon
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Tuz
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Derin dondurucudan çıkardığınız patlıcanları çözünmesi için 1 saat oda sıcaklığında bekletiniz.
- Geniş bir tencereye yağ ve rendelenmiş soğanları ekleyip soğanları kavurunuz.
- Ardından kıymayı ekleyip 5 dakika pişiriniz.
- Salça, baharat, tuz, maydanoz ve 1 çay bardağı şu ekleyip harcı pişiriniz.
- Çözünen patlıcanların içini çatal yardımı ile açıp karışımdan ekleyiniz.
- Üzerini biber ve domatesle süsleyebilirsiniz.
- 1 yemek kaşığı salça ,1 su bardağı sıcak su ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırınız.
- Hazırladığınız sosu tepsinin içine ekleyip, karnıyarıkların üstü kızarana dek fırında pişiriniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
