Karnıyarık Pizza Poğaça

Karnıyarık Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket toz maya veya yarım paket yaş maya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 8-9 çay bardağı un (dikkatli ekleyin kıvamına göre)
• 75 Gr yumuşak margarin

İçi için;

• Kaşar
• Sucuk
• Domates
• Biber

Sos için;

• 1 tatlı kaşığı salça

Karnıyarık Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağ ,süt ve suyu bir cezveye alıp ılıtın.
2. Yoğurma kapına alıp margarin hariç tüm malzemeleri ekleyin.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
4. Hamur toparlanmaya başlayınca margarini de ekleyip iyice yoğurun. Mayalanmaya bırakın.
5. İşinizi hızlandırmak için isterseniz fırını 50 derece de hafif ısıtıp mayalanma işlemini orada yapabilirsiniz.
6. Sosu için salçayı hafif sulandırın. İsteğe bağlı içine kekik koyabilirsiniz.
7. Mayalanan hamurdan küçük bezeler yapın.
8. Bezenizi yuvarlak açıp iki kenarına kesikler atın.
9. Ortada kalan kısmına önce sosu koyup sonra rendelenmiş kaşar koyup karşılıklı kapatıp karnıyarık şekli verin.
10. Ortada kalan boşluğa dilimlenmiş sucuk domates ve biberi yerleştirin.
11. Tepsiye yerleştirdiğiniz poğaçalarınıza ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
12. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
    Hem görüntüsüyle hem tadıyla inanın çok lezzetli yumuşacık bir poğaça😊 denemenizi tavsiye ederim bağımlılık yapabilir 🤗😂 deneyeceklere afiyet olsun 🙋