Karnıyarık Poğaça

Karnıyarık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısını ayır)
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç Harcı ;

• Peynir
• Zeytin

Karnıyarık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeyi kaba alıp güzelce karıştıralım.
2. Unu azar azar kıvam alana kadar ekleyip hamurumuzu yoğuralım.
3. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini streç ile kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen hamurdan bezeler koparıp el ile açalım içine peynir karışımını koyup kenarlarından kapatıyoruz.
5. Kapattığımız yer üste gelecek şekilde tepsiye sıralıyoruz.
6. Yumurta sarısını da üzerine sürüp 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.