Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet patlıcan
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 3 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Baharat
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyup kızartma tenceresine yağı koyup önlü arkalı kızartalım .Harcı için küp şeklinde doğradığımız soğanları yağda renkleri sararana kadar kavuralım .Biber ve kıymayı ilave edelim kavurmaya devam edelim .Yarım yemek kaşığı salçayı doğranmış domatesleri tuzu ve baharatları ekleyip 10 dk kavurup ocağı kapatalım .Ortasını boydan boya kestiğimiz patlıcanları genişletip hazırladığımız harcı içine dolduralım .bir domates ve biberi kesip üzerine koyalım .yarım kaşık salçayı bir su bardağı suda açıp tepsiye dökelim .fırına verelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
