Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dilim karpuz kabuğu
• 2 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Karpuz kabuğunun yeşil kısımlarını ince bir şekilde soyun (sadece beyaz kısmı kalsın)
2. Karpuz kabuklarını küçük küpler halinde doğrayın.
3. Kabukları tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ilave edin ve ocağa koyun. 15-20 dk haşlayın.
4. Yumuşayan kabukları sudan çıkararak ayrı bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri, suyu ekleyip ocağa koyun.
5. Yarım saat kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ilave edin. 2-3 dk daha kaynatın ve ocaktan alın. Afiyet olsun 😊😊