Kaşar Dolgulu Patates Köfte

Kaşar Dolgulu Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 soğan
• 1 su bardağı kaynar su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçalı (İsteğe bağlı )
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon (İsteğe bağlı az yada fazla koyabilirsiniz baharatlaı )
• Tuz

İç harcı;

• . 1 su bardağı kaşar peynir

Kaşar Dolgulu Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊 Herkeze güzel birgün diliyorum 😇😇😇iyi anlayın diye görsel kullandım
HAZIRSINIZ BAŞLAYALIM 😇
👇
ilk önce dört orta boy patates soyup bir tencere re ye alıp haşlamaya bırakalım 😊 sonra buĺguru bir kaba alıp kaynar suya döküp iyice karıştıralım. Üzerini kapatıp bulgur suyunu çekip şişsin.
Hazır olan buĺgura bir soğanı incecik doğrayın bir tavaya yağı koyup soğanı bir güzel kavurun. SalçalarI ekleyip 2 dk daha kavurunca Bulgurun üzerine boşaltın soğusun. Bizde bu arada pişen patatesleri çatalla ezip bulgurun üzerine boşaltın. Baharatları ve tuzu ekleyin iyice yoğurun. Şeklini istediğiniz gibi verebilirsiniz ben yuvarlak ve limon şeklinde verdim size kalmış elinizle yuvarlayın düzletin. İçine bir çay kaşığı rendelenmiş kaşar peynir koyup elinizle yada bir yerde yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Bütün harç bitene kadar aynı işlemi yapalım 😇 önceden ısıtılmış 180 c fırında 15 dk pişirelim sıcak servis ediniz. Patates köftesi hazır.
Afiyet olsun 💗 💗 sevgilerimle 😇 😇 yaparsanız fotoğraf bekliyorum 😊 😊 😊