Kaşar Peynirli Muhlama

Kaşar Peynirli Muhlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu Mısır unu
• Sıcak su
• 1 kase küp kesilmiş kaşar peynir ( muhlama peynirim olmadığı için kaşar peyniri kullandım)
• 1 çay kaşığı tuz (benim tereyağım tuzlu olduğu için bir çay kaşığı kadar attım)

Kaşar Peynirli Muhlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve sıvı yağ kısık ateşte (küçük ocakta) bir tavada eritilir.
2. Eritilen yağa mısır unu ilave edilir. Ve biraz kavrulur.
3. Ardından tuz da ilave edilir.
4. Azar azar sıcak su ilave edilir.
5. Bir yandan karıştırılır.
6. Kıvama gelen muhlamaya küp doğranan kaşarlar da ilave edilir.
7. Eriyene kadar kısık ateşte tekrar karıştılır ve muhlamamız servise hazırdır. Afiyet olsun 😋☺️🌼