Kaşar Peynirli Patlıcan Kızartma

Kaşar Peynirli Patlıcan Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patlıcan
• 150 gram kaşar peyniri
• 2 adet yumurta
• Tuz, karabiber
• 1’5 yemek kaşığı un
• Kızartmak İçin : Sıvıyağ

Üzeri İçin :

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak

Kaşar Peynirli Patlıcan Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

” İlim öğrenilen değil, yaşanandır. Yaşanmayan ilim geçmeyen para gibidir. ” ( İmâm Şafi )
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
Hayırlı günler dostlar 😍 severek yaptığınız sebze kızartmasını birde bu şekilde deneyin. Pratik ve lezzetli olan bu kızartmayı hemen yapmanızı tavsiye ederim çünkü çok güzeldi. Patlıcanları yıkayıp kurulayalım. Alacalı soyup, boylamasına kalın dilimleyin. Dilimlenen patlıcanların uç kısmına dilimlenen kaşar peyniri yerleştirip, rulo şeklinde sarın. Ruloların açılmaması için kürdan ile sabitleyin. Yumurta tuz ve karabiberi çırpıp unu ilave edin. Patlıcan rulolarını hazırlanan karışıma batırıp çıkarın. Kızgın sıvı yağda kızartıp servis tabağına alın. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun.