Kaşar Peynirli Poğaça

Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı süt
• 50 gram  tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

İçi malzeme;

• 1 kase kaşar peyniri

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su

Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba ılık sütü şekeri mayayı alalım. Yumurta margarin sıvı yağ ilave edip karıştıralım. Aldığı kadar unu yani kulak memesi kıvamında olacak şekilde bir hamur elde edelim. 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurları yuvarlak şekilde açıp içlerine kaşarı koyalım kapatalım . bir kasede pekmezli suyu karıştırıp hamurları bu suya batırıp susamla karışık çörekotuna bulayalım. Yağladığımız tepsiye dizelim 170 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Ilık servis yapalım. Afiyet olsun inşallah.