Kaşarlı Dereotlu Börek

Kaşarlı Dereotlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• 4 yumurta
• 4 patates
• 1. 5 su bardak kaşar peyniri
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı dereotu

Kaşarlı Dereotlu Börek Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayın .Haşlanmış patatesleri kabuğunu soyup rondonun içine doğrayın .Kaşarı rendeleyip üzerine ekleyin .Diğer malzemeleri de ilave edip iyice karışana kadar yedirin. Hazır olan karışımı serdiğiniz ilk yufkanın üzerine her tarafına gelecek şekilde sürün .İkinci yufkayı da üzerine serin aynı işlemi yapıp son yufkayı da üzerine kapayın. Kalan harcı üzerine sürüp rulo yapıp sarın .Ortadan kesin folyo ile sarın .Buzdolabında dinlendirin .Eğer sabah pişirecekseniz akşamdan hazırlayıp dolaba koyun .Akşama pişirecekseniz sabah yapıp dolaba koyabilirsiniz. Hazır olan böreği folyodan çıkarıp yağlı kağıt koydunuz fırın tepsisine resimdeki gibi kesip dizin. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. ☺Deneyenlere afiyet olsun☺