Kaşarlı Ekmek

Kaşarlı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet ekmek
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• pul biber
• 2 diş sarımsak

Kaşarlı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Ben cevizli ve susamlı yuvarlak ekmek kullandım.
Ekmekleri kare kare tabanına kadar olmamak üzere kesiyoruz.
Kaşar peynirini rendeleyip sarımsakları eziyoruz .Zeytinyağı, kaşar peyniri, sarımsak ve pul biberi karıştırıyoruz ve ekmeklerin arasına dolduruyoruz. Tereyağını küçük küçük kesip ara ara üzerine koyuyoruz isterseniz eritip peynire de karıştırabilirsiniz.
Ekmeğimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar yani kaşar peyniri eriyinceye kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz. Üzeri çıtır çıtır içi sarımsaklı peynirli çok güzel bir lezzet.
(Ekmekleri kestikten sonra kaşarı tek taraflı olarak koyduğumu buraya fotografı eklerken fark ettim :) tercih sizin bu şekilde de çok lezzetliydi :)
Afiyet olsun…