Kaşarlı Et Güveç

Kaşarlı Et Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuşbaşı et
• 2 soğan
• 2 sivri biber
• 3 domates
• 4 patates
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Tereyağ
• Sıvı yağ
• Maydanoz
• Salça

Kaşarlı Et Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Etleri tencereye koyun kapağını kapatın. Etleri kendi suyunda pişirin. Etler pişerken tereyağ sıvı yağ ekleyin küçük doğradığımız soğanları ,biberleride katın etler hafif yumuşayınca küçük doğradığımız domatesleri katın domateslerde biraz pişince salçasını ekleyin bir iki çevirince maydanozlarıda, baharatları, tuzu katıp ocağı kapatın. Patatesleri küçük doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Güveçlerin altına patatesleri eşit şekilde paylaştırıyoruz üstüne etleri boşaltıyoruz üstlerine dilim kaşar koydum .180 fırına verdim kaşarlar. Eriyince çıkardım afiyet olsun💖💖💖