Kaşarlı Garnitürlü Karnabahar Püresi (Muhteşem Lezzet)

Kaşarlı Garnitürlü Karnabahar Püresi (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 kase garnitür
• 2 yumurta
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Kaşarlı Garnitürlü Karnabahar Püresi (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

İster ara sıcak, ister ana yemek olarak tercih edebileceğiniz, et ve tavuğun yanına çok yakışan nefis bir tarif.

1. Karnabahara tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
2. Süzgeçe aktarıp iyice suyunun süzülmesi için bekletin.
3. Suyu iyice süzüldükten sonra bir havlu kağıt üzerine aktarıp, kalan suyunu emmesi için biraz bekletin. (Suyunun iyice süzülmesi önemli yoksa püre cıvık olur)
4. Ardından bir kase içinde un, yumurta ve tuzu iyice çırpın.
5. Çatalla ezip püre haline getirdiğiniz karnabaharı ilave edip karıştırın.
6. Yağlanmış fırın kabına yayın.
7. Üzerine garnitürü serpiştirip, rendelenmiş bol kaşar peynirini koyun.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)