Kaşarlı Gözleme

Kaşarlı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 afet yufka
• Rendelenmiş kaşar
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• Ketçap, mayonez(İsteğe göre)

Kaşarlı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta süt ve yağı çırpıyoruz. Yufkamızı tezgaha serip her yerine sostan döküyoruz .Ortasına kaşarı koyup üzerine ketçap ve mayonez sıkıp iki taraflı kapatıyoruz ,teflon tava da önlü arkalı pişiriyoruz.