Kaşarlı Karnıbahar Kızartması

Kaşarlı Karnıbahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) karnabahar
• 2 yumurta
• 1 su Bardağı galeta unu
• 1 soğan
• 1 yeşil soğan
• Kaşar peyniri
• Baharatlar (kekik, pul biber, tuz)

Kaşarlı Karnıbahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle karnabaharı haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra çatalla eziyoruz. Sonradan yumurtaları, baharatları ve galeta unu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra köfte gibi form verip içine kaşar peyniri koyup kapatıyoruz. Bu işlemi yaptıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Tatlı mükemmel. Şimdiden afiyet olsun :)