Kaşarlı Köfte Tarifi
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
15842
kişinin defterinde

Kaşarlı Köfte

5 puan, ortalama: 4,60 5 puan, ortalama: 4,60 5 puan, ortalama: 4,60 5 puan, ortalama: 4,60 5 puan, ortalama: 4,60 (5 oy, ortalama: 4,60 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dana döş kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 adet küçük boy kuru soğan(rendelenmiş)
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı karbonat(silme)
  • 3 yemek kaşığı bayat ekmek içi
  • Tuz

İç Dolgusu İçin;

  • Dilimlenmiş kaşar peyniri

Kızartmak İçin;

  • Sıvı yağ

Kaşarlı Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Tüm köfte malzemelerini bir kabın içine koyup iyice yoğurun. Köfte harcından parçalar kopartıp içlerine dilimlediğiniz kaşar peynirini yerleştirin ve iyice kapatıp ister silindir ister yuvarlak şekil verin.
  2. Tüm harç bitene kadar işlemi tekrarlayın. Kızgın yağda yüksek olmayan ateşte sık sık çevirerek kızartın.

Not: Köftelerinizin içinin iyi pişmesi için düşük ateşte sık sık çevirerek kızartmalısınız ve en önemlisi kaşar peynirinin eriyip dışarı çıkmaması için köfteleri hazırlarken çok iyi şekilde kapatmalısınız. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun🤗

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı KöfteKaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

 

 

 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kaşarlı Köfte Tarifi 31.05.2018 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.