Kaşarlı Krep

Kaşarlı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• Krep hamurunu geceden hazırlayıp sabah pişirebilirsiniz. arasına başka bir tavada pişirdiğiniz sucuk, sosis pastırma da koyabilirsiniz.
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağından bir parmak eksik un
• Arasına kaşar

Pişirmek için

• Tereyağı ve sıvı yağ

Kaşarlı Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları çukur bir kaba kırıp çırpın.
2. Suyu, sütü ve tuzu ilave edip karıştırın. Unu kontrollü olarak ekleyin, tahin kıvamında olacak.
3. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tavanızı azıcık sıvı yağ ile yağlayın.
4. Bir kepçe krep hamurundan tavanın ortasına döküp yayın alt üst yaparak pişirin.
5. Tüm krepler pişince rendelenmiş kaşar koyup d şeklinde katlayın.
6. Tavaya tereyağı koyun krepleri ters yüz ederek pişirin. Afiyet olsun 🙂.