Kaşarlı Mahlepli Poğaça

Kaşarlı Mahlepli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 paket maya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay bardağı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Bir fincan pekmez
• Bir paket susam
• Alabildiği kadar un
• Bir çorba kaşığı şeker
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Kaşar peyniri

Kaşarlı Mahlepli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirahmanırahim
Öncelikle sütü ,şekeri, tuzu ve mayayı karıştıralım .Biraz kabarsın sonra diğer malzemeleri karıştıralım.İyice hamuru yoğuralım .Elimizde yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Hamuru yarım saat dinlensin
Sonra hamuru biraz açalım .İçine kaşar peyniri katalım .sonra bir pekmeze ve susama bulayalım .Bir bıçak la ortasına çizik atalım
(ben biraz susamı kavurdum daha güzel oldu tadı) yarım saat dinlensin tepside daha sonra ısıtılmış fırında pişirelim .Afiyet olsun 😊