Kaşarlı Mayalı Poğaça

Kaşarlı Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru yada yaş maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 kase kaşar yada beyaz peynir

Kaşarlı Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

1. Önce ılık süt ,şeker ve mayayı bir 10 dk mayalandıralım.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur tutalım.
3. Üzerini kapatıp kabarıncaya kadar mayalandıralım. (20 dk kadar)
4. Sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine peynir koyup şekillendirip kapatalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp üzeri kızarıncaya kadar 180 derecede pişirelim.
   Afiyet olsun.