Kaşarlı Nefis Krep Börek

Kaşarlı Nefis Krep Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Krep Hamuru İçin ;

• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Arasına Koymak İçin ;

• Kaşar dilimleri

Bulamak İçin ;

• 2 tane çırpılmış yumurta
• 1 su bardağı galeta unu

Kaşarlı Nefis Krep Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep hamuru için bir kapta malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Cıvık akışkan bir krep hamuru elde edin.
2. Tavaya çok az yağ döküp ocağın altını açın.
3. Orta ateşte krep tavanıza 1 kepçe hamurdan döküp eşit şekilde harcı tavaya yayın. Arkalı önlü pişirin. Tavayı bir kez yağlamanız yeterli gelecektir.
4. Krep harcı bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
5. Pişen soğuyan kreplerinizin kenar kısmına ince uzun şekilde kesilmiş kaşar dilimi yerleştirin. Veya rendelenmiş kaşarda koyabilirsiniz.
6. Krebi börek sarar gibi kenarları içe doğru katlayıp rulo sekline getirin.
7. Hepsine aynı işlemi uygulayın. Sonra çırpılmış yumurtaya her tarafını bulayın.
8. Sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
9. Peçete serili tabağa krepleri dizin. Fazla yağını almak için bu işlemi yapıyoruz.
10. Sonra sıcak şekilde servis edin. Afiyet şifa olsun.

    Not : Kahvaltı sofralarınıza veya davet sofralarınıza istediğiniz çeşitle yapabilirsiniz. Kıymalı da çok güzel oluyor. Mutlaka deneyin harika bir tarif😋Yaparsanız güzel yorumlarınızı bekliyorum❤