Kaşarlı Patates Püreli Biftek

Kaşarlı Patates Püreli Biftek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg biftek

Kızartmak için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Püre için:

• 2 adet patates
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Kara biber

Üzeri için:

• Kaşar peyniri

Sos için:

• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı salça

Kaşarlı Patates Püreli Biftek Tarifi'nin Yapılışı

Önce biletleri yarım saat haşlıyoruz .Sonra tavada tereyağın da arkalı önlü kızartıp tepsiye alalım.
Püre için patatesi haşlayalım .Ezelim.Erittiğimiz tereyağının içine ilave edip karıştıralım. Sütü azar azar ekleyelim.
Etlerin üstüne püreyi yerleştirelim .Salçalı sos gezdirip kaşar dilimlerini ekleyelim.
Kaşar eriyene kadar fırında bekletelim.
Yemegimiz hazır hem basit hem lezzetli