Kaşarlı Poğaça

Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Kaşar

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su

Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kabın içerisine bütün malzemelerimizi alarak karıştırıyoruz ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve kabarması için ağzını kapatıp dinlendiriyoruz.
2. Kabardıktan sonra hamurumuzdan bir parça alıp iç harcından koyup kapatıyoruz ve pekmezli suya batırıp susama batırıyoruz.
3. Üzerine bıçakla çizikler atıp 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Hamur bitene kadar aynı şekilde devam ettiriyoruz.
5. Kesinlikle denenmesi gereken bir tarif aynı pastane poğaçaları gibi puf puf oluyor. Afiyet olsun.