Kaşarlı Poğaça

Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 2 yumurta
• 1 su bardağından 3 parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• Tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 su bardağı kaşar rendesi

Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ile yumurta beyazı şekerler eriyene kadar çırpılır.
2. Başka bir kapta ılık süt ile maya karıştırılıp eritilir.
3. Süt ve maya karışımı yumurta ve şeker karışımına eklenir.
4. Daha sonra yağ, tuz ve un eklenir ve ele yapışmayacak bir kıvamda hamur elde edilir.
5. Hamur 1 saat kapalı bir kapta dinlendirilir.
6. Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp içine kaşar koyarak şekil verilir.
7. En son üzerine yumurta sarısı sürülür.
8. Fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun 🌸